LOS CONSEJOS DE NUESTRO ENÓLOGO GEORGES PAULI
ESTE MES… QUÉ COPAS SON LAS ADECUADAS La elección de la copa correcta para el vino aumenta el grado de satisfacción que proporciona el vino. Su forma y su tamaño son factores de importancia para una buena degustación. El cristal debe de ser lo más fino posible, liso y con una transparencia absoluta. Lo más importante es que el diámetro de la boca sea inferior al del cuerpo para que el vino pueda desplegar […]
