Beneficios del uso del ozono en bodegas artesanales: mejora la calidad y la seguridad del vino
Las bodegas artesanales como Bodegas Amezola de la Mora tenemos muchos retos a la hora de vinificar nuestros vinos en nuestro día a día. Así pues, basamos nuestra elaboración en prácticas sostenibles y métodos tradicionales pero siempre buscando maximizar la calidad de nuestros vinos. El ozono puede ser una herramienta muy útil en una bodega […]
